讲孔子的中庸也是很难解说的，如仁字一样，有体有用，我现在不讲中庸的体，将来有机会研究《中庸》时再讲城乡文化一体化，现在讲中庸的作用

　　讲孔子的中庸也是很难解说的，如仁字一样，有体有用，我现在不讲中庸的体，将来有机会研究《中庸》时再讲城乡文化一体化，现在讲中庸的作用。外族侵略进来的时代，有许多中国人变成什么样子呢？很难看中国饮食文化特色，也很坏，他们帮助外族侵略自己中国人，所以唐末司空图有一首感慨的诗：“一自萧关起战尘，河湟隔断异乡春中国饮食文化特色。汉人学得胡儿语，却向城头咒汉人。”将来百把年以后，写我们现代的历史中国饮食文化特色，可能有人也会这样写。现在骂中国文化的，不是外国人，而是我们自己中国人中国饮食文化特色。

　　这个伟大的文化宝库，保留了几千年多少中国人的智慧、经验、心血啊！而且古人写书是用毕生的心血写的，留给后人作个参考文化资本的定义，非常小心谨慎。哪像现在人随便写书，东拉西扯就是一本书，有一点小心得就吹得不得了，当成真理了城乡文化一体化。现在人随便批评中国文化，请问你读过几本古书？就算你读过城乡文化一体化，你读懂了吗？而且那几本书就代表中国文化了吗？笑话！西方文化你也不懂，留学几年就懂了吗？你只看到皮毛的一点点而已，回来就说西方如何如何，也是笑话。英文是两次工业以后才流行的，你要研究以前的西方文化文化资本的定义，还要研究拉丁文或希伯来文中国饮食文化特色。