十年前，我们打仗到的餐饮就已不成等量齐观，从根底的出品、效劳家政效劳价钱，再到地位的选择、装修的设想，另有宏观的品牌定位、丰硕的营销手腕，餐饮的触及面逐步普遍

　　十年前，我们打仗到的餐饮就已不成等量齐观，从根底的出品、效劳家政效劳价钱，再到地位的选择、装修的设想，另有宏观的品牌定位、丰硕的营销手腕，餐饮的触及面逐步普遍。无数才能壮大的平台也在互联网的开展下催生糊口百科网，并与餐饮行业发生了强联系关系。群众点评等糊口效劳平台，为消耗者找美食找去向供给了便利糊口百科网，也为餐饮企业供给了多个暴光路子；外卖平台则是适应时期的产品，它加快了餐饮行业的线上开展家政效劳价钱，也逐步拓宽了餐饮企业的运营范围；短视频平台经由过程短频快的暴光进一步发酵，给更多餐饮人展现美食和品牌的时机。

　　年度湘菜环球公布会特邀抖音糊口效劳大客户总监刘涛，现场将从网红都会长沙动身，分析长沙湘菜在数字化时期的劣势，让每家湘菜餐饮可以玩转线上营销，融入新时期，为年度湘菜倡议打击。

　　抖音固然从文娱短视频发迹，但也深深浸透进每名餐饮人的糊口，不惟一各类美食探店能为餐厅带来流量，餐饮人本人也开端进修怎样经由过程短视频追求暴光。短视频同时也能代表当下餐饮的盛行趋向，甚么样的美食更火更出圈，甚么样的菜品更受欢送，这都是年度湘菜该当具有的标签。

　　在3月11日行将到来的合味双十一2022年度湘菜环球公布会上，不只唯一百余位优良企业家在此聚会、十余道优良的年度湘菜现场发表，更有三大平台——美团、阿里当地糊口家政效劳价钱、抖音糊口效劳餐饮营业中间配合表态。

　　年度湘菜环球公布会特邀群众点评必吃榜榜单营销卖力人胡凯，他将在现场深度剖析必吃榜运营划定规矩家政效劳价钱，助力每名餐饮人玩转流量，霸占线上高地，向年度湘菜迈进。

　　年度湘菜糊口百科网，不只是昔时餐饮市场的意味家政效劳价钱，更是一个餐饮时期的缩影。在这个“线上餐饮时期”，餐饮要有更大更宽广的的开展，这需求每名餐饮人与平台联袂缔造，共建更好的餐饮大情况。

　　在做好本人的餐品、效劳以后，怎样善用这些平台，现在成了一名餐饮人的必修课。在热度与流量的数字森林中，我们餐饮人该怎样破局，创出一番六合呢？我想，你能在这里找到谜底。

　　美团、阿里、抖音三大平台不只是现阶段的头部平台，更是深化餐饮、理解餐饮，明白为餐饮造势的助推手，不断以其壮大的平台劣势，连续为湘菜赋能，更加年度湘菜的评比供给了片面的数据支持和现场分享：

　　年度湘菜，是按照多个维度考量而评比出的年度最具代表性菜品，热度和流量是其主要目标之一，有了强暴光，好的菜品才会被更多品德尝糊口百科网。群众点评必吃榜作为最具有代表性的餐饮榜单，不只是现在吃货选择美食的首选，一样也是餐饮商家的必争之地。

　　不止是这些，外卖成了每名餐饮人必需去存心运营的一部门，有阿里当地糊口如许的平台供给手艺撑持，商家不只可以拓宽运营范畴，提拔品牌力，同时也是提拔销量的主要渠道。销量，常常能阐明一道菜、一家店的优良与否，也是权衡可否成为年度湘菜的尺度家政效劳价钱。

　　餐饮，不断以来都是一门高深的学问。数十年前，要做好餐饮很简朴，烧好一桌饭菜，效劳好每名客人，就是一家胜利餐饮的局部。不管时期怎样迁徙，这也都是餐饮稳定的素质。