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顺锦太熟悉、水族浒记等北京餐企食材抽检不合格

(记者 王萍)据北京市市场监督管理局最新公布的第44期食品安全监督抽检信息公告显示,包括顺锦太熟悉、水族浒记等多家北京餐饮企业经营使用的食材抽检不合格。


根据抽检报告显示,北京遇顺餐饮有限责任公司经营的1批次草鱼,被检验出五氯酚酸钠(以五氯酚计)含量为49μg/kg。按照相关规定,食品动物中禁止使用五氯酚酸钠。北京顺锦太熟悉餐饮有限公司经营的1批次黄豆芽,被检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)。由于其对人体有一定积累毒性,所以按规定不得检出。北京水族浒记饮食有限责任公司滨河路分公司经营的1批次鸡蛋被检出恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)含量为9.0μg/kg,不符合食品安全国家标准。


此外,北京一品房餐饮有限公司经营的1批次屯老二东北纯粮酒42°,被检出含有白酒中不得使用的甜蜜素(以环己基氨基磺酸计), 不符合食品安全国家标准。


记者 王萍

编辑 王琳 校对 杨许丽




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